Tárczy Virág

2006 óta vagyok dietetikus, preventív és terápiás dietetikusként dolgozom, 10+ éve tartok rendszeresen táplálkozási tanácsadásokat. Fordulhatnak hozzám a páciensek preventív céllal, valamint gasztroenterológiai-, endokrin-, diabetológiai és obezitológiai problémával egyaránt.

A pályámat egy szociális otthonban kezdtem, mint élelmezésvezető és dietetikus, ahol a 9 év élelmezésvezetés során lehetőségem volt megtanulni a többszáz fős intézmények gördülékeny ellátását.

A táplálkozás és az ételkészítés mindig is érdekelt. Az elmúlt 10 évben több budapesti étel házhoz szállító cégnek terveztem tematikus diétás menüket éveken keresztül, főként diabétesz, inzulinrezisztencia és fogyókúra kapcsán.

Sok éve dolgozom a közétkeztetés területén is, ahol normál és diétás menüket tervezek főként óvodáknak és iskoláknak.

Évek óta a Detki Keksz Kft dietetikusa vagyok, ahol a hozzáadott cukor nélküli kekszek termékfejlesztésében is részt veszek.

Nagyon szeretem, hogy a szakmám nem csak egy területén lehetek jelen, abszolút nem unalmas így a munkám, és tényleg szeretem a hivatásomat!

5 éve dolgozom kórházban is, ahol a járóbeteg rendelésen leginkább gasztroenterológiai-, endokrin-, diabetológiai valamint obezitológiai problémával keresnek fel a páciensek. A fekvőbeteg részlegen a bélérintettséggel járó műtétekkel kapcsolatban konzultálok az érintettekkel.

A dietetikai tanácsadásaim során a szénhidrátanyagcserezavarokkal kapcsolatban a saját érintettségemből is sokat merítek.

Kiemelten foglalkozom a szénhidrátanyagcsere és a fogyókúra személyre szabott étrendi kezelésével, különösen közel áll hozzám a terhességi cukorbetegség (GDM) étrendi kezelése, mivel én is küzdöttem a problémával, kétszer is.

Vesebetegségekkel, valamint rákos megbetegedések dietoterápiájával nem foglalkozom.

Dietetikusként arra törekszem, hogy ne csak általános tanácsokat tudjak adni a pácienseknek, hanem személyre is szabjam a szükséges diétát, valamint konkrét és megvalósítható tanácsokkal lássam el a hozzám fordulókat. Törekszem figyelembe venni a páciens életvitelét, szokásait és igényeit, ezeket figyelembe véve adok tanácsokat is, illetve mindig elmondom a szükséges diéta mellett szóló érveket.

Dietetikusként én a tényeken alapuló orvostudományban (Evidence-Based Medicine) hiszek. Hiszek a preventív táplálkozás fontosságában, illetve hiszem, hogy egy megfelelően összeállított, személyre szabott étrenddel nagy mértékben tudunk javítani a már kialakult betegségben szenvedő páciensek állapotán.

Tudjon meg többet a konzultációs és terápiás lehetőségekről honlapomon!

Örömmel várom visszatérő és leendő pácienseimet magyar nyelvű konzultációra!